De smaak van …

De smaak van ...genietengenieten van ...intervieuwLekker

Een Culinaire Ontdekkingsreis: De Zeeuwse Bolus en de Opening van het Mosselseizoen

Op een stralende ochtend, zo uniek als de veelgeprezen Zeeuwse bolus zelf, kwamen Christel Verbeeke en Andy Vermaut namens Lekkerengenieten.com in het schilderachtige Zeeuwse dorp Bruinisse. Deze dag was gewijd aan de culinaire schatten van Zeeland: de bolus, een zoet gebakje bedekt met een speciale suikerlaag, en de Zeeuwse hangcultuurmosselen. De dag begon met een…

De smaak van ...genietengenieten van ...Lekker

Kenzo Lauwereins (Vlass, Middelkerke) is Sommelier of the Year 2023 van West-Vlaanderen

Maandagavond werden in Kortrijk de stemresultaten bekendgemaakt van de Sommelier of the Year 2023. Deze verkiezing is al aan haar 13de editie toe. Meer dan 12.700 mensen, zowel gastronomie liefhebbers als professionals, brachten hun stem uit via de website www.sommelieroftheyear.eu. “De drie best geklasseerden van elke provincie legden een sommelierproef af waarbij gepeild werd naar hun kennis…